2026年3月，十四届全国四次会议、全国政协十四届四次会议正在召开，做为“十五五”开局之年的主要会议，聚焦高质量成长取平易近生保障。会议审议工做演讲、审查“十五五”规划纲要草案等，明白2026年经济增加预期方针4。5%—5%，粮食产量1。4万亿斤摆布，出力稳增加、保平易近生、防风险。工做演讲明白提出严酷食物、药品平安监管，代表委员环绕食物平安全链条监管、聪慧监管、健康食物、多元化食物供给等议题积极建言，强调从泉源到餐桌全过程管控，鞭策财产提质升级。守护平易近生底线、帮力食物行业规范健康成长的明白信号，为行业成长规定标的目的。3 月 3 日，市场监管总局发布《特殊医学用处配方食物出产许可审查细则（2026 版）》，自觉布之日起施行。《细则》共 7 章 43 条，对标最新律例尺度取监管要求，强化出产场合、设备设备、工艺流程、人员办理及轨制管控，细化产物分类、卫生节制、人员职责、过敏风险取原料办理。同时配套制定专属现场核查评分记实表，同一审查尺度，落实最严监管，提拔特医食物出产准入门槛，保障特定人群饮食平安。3 月 2 日，市场监管总局发布《曲播电商运营者落实食物平安从体义务监视办理》，将于3 月 20 日正式施行。《》明白曲播电商平台须履行天分核验、成立风险管控清单、配备食物平安总监 / 食物平安员等从体义务，规定食物运营红线 类食物严禁正在曲播间发卖，笼盖不法添加、农兽残超标、过时变质、未检疫肉类、标签缺失等高危品类。新规旨正在规范曲播带货食物运营行为，强化全链条监管，压实各方义务，切实保障消费者饮食平安。3 月 2 日，汤圆节令食物专项抽检环境。此次抽检笼盖全国 31 个省（区、市），正在商超、批发市场、糕点店等沉点运营场合随机抽取 2512 批次样品，涵盖市场支流品牌。检测沉点针对甜味剂、着色剂、沉金属、过氧化值等焦点平安目标，成果显示均未检出不及格产物，总体质量平安情况优良。监管部分暗示，将持续强化节令食物监管，压实运营者从体义务，保障消费者节日饮食平安。3 月，胖东来接连发布主要动态。3 月 8 日，公司发布员工调研成果，面临 “降薪增假” 方案，82。38% 员工选择维持现有日工做 7 小时、年休 40 天的轨制不变。同日，创始人于东来披露，集团约 37。93 亿元资产按办理团队、员工各约 50% 分派，每年利润 50% 用于员工分红。3 月 2 日起，胖东来大都门店恢复周二闭店轨制。此前 2 月，于东来颁布发表退休转任参谋，企业进入团队化运营新阶段。2 月 26 日，投资界动静显示，袁记食物集团股份无限公司已于 2026 年 1 月向港交所递交招股书，拟正在港股从板上市，华泰国际取广发证券担任联席保荐人。该公司由袁亮宏于 2012 年正在广州创立，焦点品牌袁记云饺从打现包现煮业态。截至 2025 年 9 月末，其全球门店达 4266 家，按门店数量计为全球最大的中式快餐企业。2023 年至 2025 年前三季度，公司营收持续增加，门店中跨越 95% 为加盟模式，且已完成多轮融资，估值达 35 亿元。3月3日，刘文祥麻辣烫暂停新合做登上热搜。近日，短视频博从周小闹的“饭馆的假期工”系列视频火出圈，视频中脚色（紫薯精）爱吃的“刘文祥麻辣烫”也随之走红，激发大量网友跟风打卡，部门门店订单暴增、加盟征询量也增加。随后，刘文祥麻辣烫品牌合做征询账号发布《关于暂停领受新合做征询的通知》，通知中提到，自3月2日起至4月3日，公司暂停领受新的合功课务征询。此前已完成征询或已进入沟通流程的意向客户，可按原定流程一般打点预定及后续事宜。3 月 9 日，A 股白酒板块收盘下跌 0。74%，19 只白酒股收跌。贵州茅台报 1397 元 / 股，跌 0。36%；五粮液、山西汾酒、泸州老窖、洋河股份均小幅下跌。国金证券研报显示，春节白酒动销全体合适预期，全渠道动销量同比下滑 10%—15%。茅台批价连结稳健，原箱批价正在 1700 元以上，部门区域公共价位产物呈现终端补货，行业呈现布局性韧性。本次板块调整取节后市场情感及渠道去库存节拍相关。3 月 9 日，抖音、淘宝、京东等平台 38 大促正式收官。各平台以 “38 好物节”“38 焕新周” 等从题推出消费券、跨店满减等优惠，从打女性悦己取礼赠场景，带动消费升温。勾当期间，美妆护肤、家居糊口、服饰穿搭等品类订单较着增加，悦己消费成为焦点趋向。平台同步叠加国补政策，家电、数码等品类热度提拔。本次大促做为开年首个女性消费节点，无效激活春季消费市场，展示出质量化、场景化、沉体验的消费新特征。3 月 5 日，京东集团发布 2025 年四时度及全年业绩。全年收入 13091 亿元，同比增加 13%，运营利润率 4。6%；非美国通用会计原则下净利润 270 亿元。营业布局持续优化，带电品类收入同比增加 7。1%，日百品类增加 15。3%。用户规模取活跃度显著提拔，年度活跃用户数超 7 亿，季度活跃用户数及购物频次同比增加超 30%。全体来看，焦点品类表示分化，日百成为主要增加引擎，用户运营成效凸起，运营质量连结不变。中国食物平安网是我国食物平安范畴国度级专业旧事。是当前我国食物平安范畴获得互联网旧事消息办事许可的国度级互联网平台。